En el Salón Graciela Barchini de esta Facultad, se llevó a cabo hace un momento, la entrega de diplomas de la capacitación: “Manipulación Segura de Alimentos”, Curso Oficial para obtención de Carnet de Manipulación de Alimentos. El mismo se desarrolló en dos encuentros y estuvo destinado exclusivamente para los integrantes de la Asociación y Feria Santiago Diversidad.

La coordinadora de la mencionada Feria, Fabiana Cardinaux, se manifestó contenta al haber concluido y aprobado este Curso, todos sus participantes. Asimismo, destacó que las gestiones para que pudieran recibir esta capacitación, las realizó nuestro decano, el Ing. Pedro Basualdo.

El examen estuvo a cargo de la Ing. Mónica Rodríguez, integrante de Bromatología. Y el Curso contó con el auspicio de la Secretaría de Agricultura Familiar, Campesina e Indígena-delegación local, el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, ADUNSE y la Asociación Civil Santiago Diversidad.